Ficha Técnica
Vinhos e Sabores
Perfeito para aperitivo ou com leves pratos de Verão de peixe e marisco ou salmão fumado. Também acompanha muito bem o bacalhau.
Combina divinalmente com uma entrada de Lençol de Percebes Coberto pelo Ceviche de Peixe, Elevado ao “Kyuri Maki” e Ar de Navalheira.
Restaurante: Garfo Torto (Vila do Conde)
Prémio: Medalha de Prata (Verde Prata) com CASA DA SENRA - Loureiro
Concurso: Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 7ª Edição (2014)
Para terminar a refeição, joga muito bem com queijo curado de cabra e ovelha e das ilhas, bem como com doçaria conventual.
Queijo curado de cabra